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얌! 브랜즈

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목차

1. 개요

얌! 브랜즈는 1977년 펩시코가 피자헛을 인수하며 시작되었으며, 이후 KFC, 타코 벨을 인수했다. 1997년 펩시코에서 분사하여 트라이콘 글로벌 레스토랑으로 출범했고, 2002년 요크셔 글로벌 레스토랑과 합병하여 현재의 얌! 브랜즈가 되었다. 얌! 브랜즈는 KFC, 피자헛, 타코 벨, 해빗 버거 & 그릴 등의 브랜드를 소유하고 있으며, 2016년 중국 사업 부문을 얌 차이나로 분사했다. 2022년에는 러시아의 KFC 사업을 매각했다.

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얌! 브랜즈 - [회사]에 관한 문서
회사 개요
얌! 브랜즈 로고
얌! 브랜즈 로고
회사 종류공개 회사
거래소|S&P 500 구성 종목}}
이전 회사명Tricon Global Restaurants, Inc. (1997–2002)
설립일1997년 10월 6일
소재지미국켄터키주루이빌
서비스 지역전 세계
주요 인물브라이언 코넬 (비상임 회장)
데이비드 깁스 (CEO)
트레이시 스킨스 (COO)
산업식품 서비스
매출액US$70억 7600만 (2023년)
영업 이익US$23억 1800만 (2023년)
순이익US$15억 9700만 (2023년)
자산US$62억 3100만 (2023년)
자기 자본−US$78억 5600만 (2023년)
직원 수1,850,143명 (자체 및 모든 자회사, 얌 차이나 포함)
모회사펩시코
자회사KFC
피자헛
타코벨
해빗 버거 & 그릴
Heartstyles
Tictuk Technologies
Kvantum
Dragontail Systems
웹사이트공식 웹사이트
점포 수58,000개 (2023년)

2. 역사

1997년 10월 7일, 대형 음료 회사 펩시코로부터 스핀오프하여 '''트라이콘 글로벌 레스토랑스'''(Tricon Global Restaurants, Inc.영어)로 창업하였다. 켄터키주 루이빌에 본사를 두고 KFC, 피자헛, 타코 벨 등 패스트푸드 브랜드를 운영하는 기업으로 시작했다.

2000년 1월에는 데이비드 C. 노바크가 CEO로 취임했으며, 회사는 뉴욕 증권 거래소에 상장되었다. 2001년 노바크는 회장직을 겸임하게 되었다.

2002년 5월, 회사 이름을 현재의 '''얌! 브랜즈'''(Yum! Brands영어)로 변경했다.

이후 CEO는 2015년 1월 전 타코 벨 CEO였던 그레그 크리드[57], 2020년 데이비드 깁스[58] 순으로 교체되었다.

사업적으로는 2016년 중국 사업 부문을 얌 차이나(Yum China)로 분사했으며, 2022년 10월 24일에는 러시아의 우크라이나 침공 여파로 러시아 KFC 사업을 현지 기업에 매각하고 철수했다.[59]

2. 1. 펩시코 패스트푸드 사업부 (1977-1997)

펩시코는 1977년 공동 창업자 댄 카니와 프랭크 카니로부터 피자헛을 인수하며 레스토랑 사업에 처음 진출했다. 이것이 얌! 브랜즈 역사의 시작점이다. 이듬해인 1978년에는 창업자 글렌 벨로부터 타코 벨을 인수했다.[4] 1986년 7월에는 R. J. 레이놀즈가 나비스코 인수로 발생한 부채를 해결하기 위해 KFC를 펩시코에 매각하면서, 펩시코는 KFC까지 거느리게 되었다.[4]

펩시코는 1990년대 들어 사업을 더욱 확장했다. 1990년에는 타코 벨을 통해 윌리엄 반 도멜렌으로부터 핫 'n 나우를 인수했으나,[5] 1996년에 다시 매각했다.[6] 1992년에는 캘리포니아 피자 키친을 인수했고, 1993년에는 셰비스 프레시 멕스,[7] D'Angelo Grilled Sandwiches,[8] 그리고 캐나다 체인 이스트 사이드 마리오의 미국 지부를 차례로 인수했다. 하지만 이 브랜드들은 이후 펩시코가 레스토랑 사업에서 손을 떼고 KFC, 피자헛, 타코 벨을 별도 회사로 분리하는 과정에서 모두 매각되었다.[9][10][11] 1997년에는 펩시코 푸드 시스템 레스토랑 공급 부문을 Ameriserve Food Distribution Inc.에 매각하며 레스토랑 사업 분사를 준비했다.[12]

2. 2. 트라이콘 글로벌 레스토랑 (1997-2002)

Tricon 로고


얌! 브랜드의 역사는 모기업 펩시코가 레스토랑 사업에 진출하면서 시작되었다. 펩시코는 1977년 피자헛, 1978년 타코 벨, 그리고 1986년 R. J. 레이놀즈로부터 KFC를 차례로 인수하며 주요 외식 브랜드를 확보했다.[4] 이 외에도 1990년 핫 'n 나우 (1996년 매각),[5][6] 1992년 캘리포니아 피자 키친, 1993년 셰비스 프레시 멕스,[7] D'Angelo Grilled Sandwiches[8] 등을 인수했으나, 이들은 나중에 펩시코가 레스토랑 사업에서 철수하며 매각되었다.[9][10][11] 1997년에는 펩시코 푸드 시스템 레스토랑 공급 부문을 Ameriserve Food Distribution Inc.에 매각하기도 했다.[12]

1997년 1월, 펩시코는 핵심 사업인 음료 및 스낵에 집중하기 위해 KFC, 피자헛, 타코 벨 브랜드를 묶어 독립적인 회사로 분사할 계획을 발표했다.[13][14][15] 같은 해 10월 7일, 이 분사 작업이 완료되어 '트라이콘 글로벌 레스토랑스 주식회사'(Tricon Global Restaurants, Inc.영어)가 공식적으로 출범했다.[13][14] 트라이콘은 켄터키주 루이빌 (기존 KFC 본사 소재지)에 본사를 마련했으며,[14] 타코 벨과 피자헛은 각각 캘리포니아주 어바인과 텍사스주 댈러스에 본사를 그대로 유지했다.[14]

2000년 1월 1일, KFC 등에서 CEO를 역임했던 데이비드 C. 노바크가 트라이콘의 새로운 CEO로 취임했으며, 회사는 뉴욕 증권 거래소에 상장되었다. 이듬해인 2001년에는 노바크가 회장직까지 겸임하게 되었다.

2000년, 트라이콘은 당시 A&W 레스토랑과 롱 존 실버스를 소유하고 있던 요크셔 글로벌 레스토랑(Yorkshire Global Restaurants영어)과 손잡고 여러 브랜드를 한 매장에서 함께 운영하는 '멀티브랜드' 전략 테스트에 착수했다. 2002년 3월까지 이 테스트는 83개의 KFC/A&W 매장, 6개의 KFC/롱 존 실버스 매장, 3개의 타코 벨/롱 존 실버스 매장으로 확대 운영되었으며, 트라이콘 내부적으로 성공적인 시도로 평가받았다.[16]

또한 2001년에는 KFC가 텍사스주 오스틴 지역에서 다양한 맛의 소스를 특징으로 하는 치킨 윙 메뉴 '윙 웍스'(Wing Works영어)를 시험적으로 판매하는 레스토랑을 운영했으며, 새로운 아침 식사 메뉴 개발을 위해 외부 컨설턴트를 고용하는 등 메뉴 혁신을 시도했다.[17]

트라이콘 글로벌 레스토랑은 이러한 성장과 변화를 거쳐 2002년 5월, 현재의 이름인 얌! 브랜즈로 사명을 변경하며 새로운 도약을 준비하게 된다.

2. 3. 얌! 브랜드 (2002-현재)

2002년 3월, 트라이콘 글로벌 레스토랑(Tricon Global Restaurants)은 요크셔 글로벌 레스토랑(Yorkshire Global Restaurants)과의 합병을 통해 얌! 브랜즈(Yum! Brands)를 설립한다고 발표했다.[18] 합병은 같은 해 5월 8일에 완료되었고, 새로운 사명은 5월 16일부터 공식적으로 사용되기 시작했으며, 5월 22일부터 효력을 발휘했다.[19] 6월 6일에는 2대 1 주식 분할을 실시했다.[20] 이 시기 얌!은 펩시코와 평생 공급 계약을 맺었고, 이에 따라 이전에는 코카콜라 제품을 제공하던 롱 존 실버(Long John Silver's)와 A&W 레스토랑(A&W Restaurants)도 펩시 제품으로 전환하기 시작했다. 다만 A&W 레스토랑은 큐리그 닥터페퍼와의 별도 계약을 통해 A&W 루트 비어는 계속 유지했다.

2002년, 얌!은 피자헛과 파스타 브라보(Pasta Bravo), 백 야드 버거(Back Yard Burgers), A&W를 함께 운영하는 공동 브랜드 매장을 시범 운영했다.[21] 파스타 브라보 콘셉트는 2003년 캘리포니아주 앨리소 비에호의 Pasta Bravo, Inc.로부터 500만달러에 인수되어 피자헛과 함께 운영되었다.[22]

2003년에는 기존 피자헛 매장과 결합된 형태의 윙스트리트(WingStreet)를 출시했다.[23] 윙스트리트 매장은 2007년과 2008년에 각각 1,000개씩 개설될 정도로 빠르게 성장했으며, 2009년 10월 19일 스콧 버그렌(Scott Bergren) 회장은 윙스트리트의 전국 출시를 공식 발표했다.[23]

2004년에는 중국 상하이에 이스트 도닝(East Dawning, 东方既白|둥팡지바이zho)이라는 카페테리아식 레스토랑을 시험적으로 열었다. 초기에는 어려움을 겪었으나, 중국에서 가장 성공적인 서구 체인점으로 자리 잡은 KFC의 사업 모델을 적용하면서 점차 성공을 거두었다.[24] 2007년 9월 30일 기준으로 8개의 이스트 도닝 레스토랑이 운영 중이었다.[25]

캘리포니아주 샌프란시스코에 있는 타코 벨과 KFC가 공동 브랜드로 운영하는 단일 얌! 레스토랑 시설


미시간주 오스코다에 있는 또 다른 KFC와 타코 벨의 공동 브랜드 레스토랑


2011년 1월, 얌!은 KFC, 피자헛, 타코 벨과 같은 핵심 브랜드에 집중하기 위해 롱 존 실버와 A&W 브랜드를 매각할 계획이라고 밝혔다. 지난 10년간 회사의 성장은 주로 해외 시장 진출에 의존했는데, 북미 외 지역에서의 기반이 약했던 두 브랜드는 장기 성장 전략에 부합하지 않는다고 판단했기 때문이다.[26] 실제로 타코 벨, KFC, 피자헛의 해외 확장이 활발히 진행되던 시점이었다. 또한, 두 체인은 판매 부진을 겪고 있었고, 얌! 브랜드 포트폴리오 내 다른 체인에 비해 매장 수도 적었다. 2011년 9월, 얌!은 A&W는 A Great American Brand에, 롱 존 실버는 LJS Partners LLC에 각각 매각한다고 발표했다.[27]

같은 해 5월에는 중국의 유명 훠궈 체인인 리틀 쉽(Little Sheep, 小肥羊|샤오페이양zho)을 45.6억홍콩 달러에 인수하기로 합의했다.[28] 이 거래는 얌!이 중국 외식 시장에서 독점적 지위를 갖게 될 가능성에 대한 우려로 중국 상무부의 반독점 심사를 4개월 이상 받았다. 리틀 쉽 측에 따르면, 상무부는 2011년 11월 인수를 최종 승인했다.[29]

2012년, KFC는 라말라에 매장을 열며 서안 지구에서 운영되는 최초의 미국 패스트푸드 레스토랑이 되었다. 피자헛 매장 개설도 계획되었다.[30]

2013년에는 중국 내 일부 KFC 매장에서 "과도한 수준의 화학 잔류물"이 검출된 닭고기를 공급받았다는 사실이 알려지면서 논란이 일었다. 이 사건으로 인해 얌!은 2013년 1월 25일 기준으로 중국 내 매출이 6% 감소하는 손실을 입었다.[31]

같은 해 5월, 얌!은 몽골의 수도 울란바토르에 첫 KFC 매장을 열었다. 이는 몽골에 진출한 최초의 서양 패스트푸드 브랜드였다. 얌!은 향후 5년 동안 울란바토르에 15개의 레스토랑을 추가로 열 계획이며, 여기에는 몽골 최초의 드라이브 스루 서비스도 포함될 예정이었다.[32] 또한, 미국의 타겟 매장 내에 타코 벨과 피자헛 레스토랑을 열기도 했다. 2013년 10월에는 인도 고아주 칼랑구테에 얌! 브랜드의 전 세계 4만 번째 매장을 열었다.[33]

2013년, KFC는 미국 루이빌의 바즈타운 로드에서 패스트 캐주얼 콘셉트의 'KFC 일레븐'(KFC eleven)을 시험 운영했으나, 이 유일한 매장은 2015년 4월에 문을 닫았다.[34] 2013년 3분기에는 2011년 리틀 쉽 인수로 인한 영업권 손상차손 2.22억달러를 회계에 반영해야 했으며, 이는 2013년 수익 감소로 이어졌다.[35]

2014년, 얌!은 슈퍼 칙스(Super Chix), U.S. 타코 Co.(U.S. Taco Co.), 반 샵(Banh Shop) 등 여러 새로운 레스토랑 콘셉트를 시험적으로 선보였다.[36] 4월 9일에는 칙필레와 유사한 형식의 레스토랑인 슈퍼 칙스를 텍사스주 센트럴 알링턴에 열었다.[37] 2014년 여름에는 타코 벨 브랜드를 통해 치폴레나 파네라와 같은 패스트 캐주얼 레스토랑 시장을 겨냥한 U.S. 타코 Co. 및 어반 탭 룸(Urban Tap Room) 콘셉트를 캘리포니아주 헌팅턴 비치에서 시작했다.[38]

2015년 1분기에는 헤지펀드인 서드 포인트 매니지먼트와 코벡스 매니지먼트(Corvex Management)가 각각 얌! 브랜드의 지분을 일부 인수했다.[39] 같은 해 5월에는 메뉴를 보강한 두 번째 슈퍼 칙스 매장이 문을 열었으나, 8월에 창업자 닉 오이멧(Nick Ouimet)과 투자 그룹에 매각되었다.[36] 2015년 1월에는 전 타코 벨 CEO였던 그레그 크리드(Greg Creed)가 얌! 브랜드의 새로운 CEO로 취임했다.[57]

2016년에는 중국 사업 부문을 얌 차이나(Yum China)로 분사했다.

2017년, 얌!은 에티오피아의 Belayab Foods and Franchise PLC와 프랜차이즈 계약을 맺고 에티오피아에 10개의 피자헛 레스토랑을 열 계획이라고 발표했다.[40]

2020년 1월, 얌!은 캘리포니아주 어바인에 본사를 둔 해빗 버거 & 그릴(The Habit Burger Grill)을 3.75억달러에 인수할 계획이라고 발표했으며, 인수는 2020년 3월 18일에 완료되었다.[41][42] 같은 해 데이비드 깁스(David Gibbs)가 CEO로 취임했다.[58] 또한 2020년 3월에는 옴니채널 교육 회사인 Heartstyles를 인수하며 기술 기업 인수를 시작했다.[43]

2021년에는 기술 기업 인수를 가속화했다. 3월에는 이스라엘의 옴니채널 주문 및 마케팅 솔루션 제공업체 Tictuk Technologies를 인수했고,[44] 인공지능 기반 소비자 분석 및 마케팅 기술 회사인 Kvantum Inc. 인수 계획을 발표했다.[45] 9월에는 호주의 주방 주문 관리 및 배달 기술 회사인 Dragontail Systems를 현금 6909.999999999999만달러에 인수했다.[46]

2022년 10월 24일, 러시아의 우크라이나 침공 여파로 러시아 내 KFC 사업을 현지 기업에 매각하고 러시아 시장에서 철수했다.[59]

2023년 12월, 얌!은 영국 및 아일랜드 최대 프랜차이즈 운영사인 EG Group으로부터 218개의 KFC 레스토랑을 인수할 것이라고 발표했다. 이 거래는 2024년에 완료될 예정이며, 완료 시 EG Group이 운영하던 모든 KFC 영국 및 아일랜드 사업은 얌!의 직접적인 관리하에 놓이게 된다.[47]

3. 경영

루이빌 최대 규모의 경기장인 KFC 얌! 센터


얌! 브랜즈는 1997년 10월 7일, 대형 음료 회사 펩시코로부터 스핀오프하여 '트라이콘 글로벌 레스토랑스(Tricon Global Restaurants, Inc.)'로 설립되었다. 켄터키주 루이빌에 본사를 두고 패스트푸드점과 소프트 드링크 브랜드를 중심으로 운영되었다.

2000년 1월 1일, KFC 등에서 최고경영자(CEO)를 역임했던 데이비드 C. 노박이 트라이콘 글로벌의 CEO로 취임했으며[49], 뉴욕 증권 거래소에 상장했다. 2001년 1월 1일에는 노박이 이사회 의장을 겸임하게 되었다.[49] 2002년 5월, 회사명을 현재의 얌! 브랜즈로 변경했다.

2006년부터 얌! 브랜즈는 켄터키 더비의 기업 후원사로 활동해 왔다.[52]

2015년 1월 1일, 전 타코벨 CEO였던 그렉 크리드가 노박의 후임으로 CEO가 되었다.[50][57] 같은 해 10월 20일, 얌! 브랜즈는 두 개의 독립적인 상장 회사로 분리될 계획을 발표했다.[53] 2016년 5월 정기 주주 총회에서는 로버트 D. 월터가 비상임 의장으로 선임되었다. 2016년 11월 1일, 중국 사업 부문이 얌 차이나로 분사되었다.[54] 이 분사에는 자딘 매더슨 산하 자딘 퍼시픽의 자딘 레스토랑 그룹을 통해 얌 브랜즈로부터 프랜차이즈된 홍콩, 마카오, 대만 매장은 포함되지 않았다.

2019년 말, 그렉 크리드가 CEO에서 은퇴했으며, 당시 최고운영책임자(COO)였던 데이비드 깁스가 후임 CEO로 취임했다.[51][58] 현재 얌! 브랜즈의 CEO는 데이비드 깁스이다.[48]

2022년 10월 24일, 러시아의 우크라이나 침공 여파로 러시아 내 KFC 사업을 현지 기업에 매각하고 철수했다.[59]

4. 브랜드

얌! 브랜즈는 세계적으로 유명한 여러 외식 브랜드를 소유하고 운영하고 있다. 대표적인 브랜드로는 프라이드 치킨 전문점인 KFC, 피자 전문점인 피자헛, 그리고 멕시칸 푸드 전문점인 타코 벨이 있다. 이 세 브랜드는 얌! 브랜즈의 핵심 사업을 구성하며 전 세계적으로 널리 알려져 있다.

최근에는 미국의 버거 체인인 해빗 버거 그릴을 인수하여 브랜드 포트폴리오를 확장했다. 과거에는 A&W나 롱 존 실버스와 같은 브랜드도 소유했었으나, 핵심 브랜드에 집중하기 위해 매각하는 등 사업 구조를 지속적으로 조정해왔다. 중국 시장을 겨냥한 리틀 쉽 (小肥羊중국어)이나 이스트 도닝 (东方既白중국어) 같은 브랜드도 운영했었으나, 현재는 분사된 얌 차이나 소속이다.

4. 1. 현재 보유 브랜드



얌! 브랜즈는 핵심 브랜드인 KFC, 피자헛, 타코 벨에 집중하기 위해 2011년 1월, 롱 존 실버스와 A&W 브랜드 매각 의사를 밝혔다. 이 두 브랜드는 북미 외 지역에서의 성장이 미미하여 회사의 장기 성장 계획과 맞지 않았기 때문이다.[26] 결국 2011년 9월, A&W는 'A Great American Brand'에, 롱 존 실버스는 'LJS Partners LLC'에 각각 매각되었다.[27]

이후 얌! 브랜즈는 새로운 브랜드를 시도하거나 인수하며 포트폴리오를 조정했다. 2011년 5월에는 중국 훠궈 체인 리틀 쉽을 45.6억홍콩 달러에 인수하기로 합의했고,[28] 중국 상무부의 반독점 심사를 거쳐 같은 해 11월 인수가 승인되었다.[29] 하지만 2013년 3분기에는 리틀 쉽 인수로 인한 영업권 손상차손 2.22억달러를 기록하기도 했다.[35]

2014년에는 슈퍼 칙스(Super Chix), U.S. 타코 Co., 반 샵(Banh Shop) 등의 새로운 컨셉 레스토랑을 시험적으로 선보였다.[36] 칙필레와 유사한 형식의 슈퍼 칙스는 텍사스주 알링턴에,[37] 치폴레 멕시칸 그릴이나 파네라를 겨냥한 패스트 캐주얼 타코 컨셉의 U.S. 타코 Co.는 캘리포니아주 헌팅턴 비치에 문을 열었다.[38] 그러나 슈퍼 칙스는 2015년 8월 창업자에게 다시 매각되었다.[36]

2020년 1월에는 캘리포니아 어바인에 본사를 둔 버거 체인 해빗 버거 그릴을 3.75억달러에 인수하기로 발표했고, 같은 해 3월 인수를 완료했다.[41][42]

현재 얌! 브랜즈가 보유하고 운영하는 주요 브랜드는 다음과 같다.

브랜드주요 메뉴운영 지역 (주요)
KFC프라이드 치킨전 세계
피자헛피자전 세계
타코 벨타코스전 세계
해빗 버거 & 그릴(The Habit Burger & Grill)버거미국 중심
반 샵(Banh Shop)베트남 샌드위치 (반미)미국 (소수 지분 투자)



이 외에도 피자헛과 함께 운영되는 윙스트리트(WingStreet) 등이 있으며, 특정 지역에서는 KFC와 타코 벨처럼 두 브랜드를 한 매장에서 운영하는 공동 브랜드(co-branding) 전략을 사용하기도 한다. 또한, 얌! 브랜즈는 2020년과 2021년에 걸쳐 옴니채널 교육 회사인 Heartstyles,[43] 이스라엘 옴니채널 주문 및 마케팅 솔루션 제공업체인 Tictuk Technologies,[44] 인공 지능 기반 소비자 인사이트 및 마케팅 기술 회사인 Kvantum Inc.,[45] 호주 주방 주문 관리 및 배달 기술 회사인 Dragontail Systems(인수 금액 6909.999999999999만호주 달러)[46] 등 여러 기술 회사를 인수하며 디지털 및 운영 효율성 강화에도 투자하고 있다. 2023년 12월에는 영국 및 아일랜드 최대 프랜차이즈인 EG Group으로부터 218개의 KFC 레스토랑 인수를 발표하며 직영 운영 비중을 늘리고 있다.[47]

4. 1. 1. 대한민국 시장에서의 브랜드 현황

얌! 브랜즈가 대한민국 시장에서 운영하거나 관련 있는 주요 브랜드는 다음과 같다.

  • KFC
  • 피자헛
  • 타코 벨
  • 반 샵(Banh Shop) (얌! 브랜즈가 소수 지분을 투자)
  • 해빗 버거 & 그릴(The Habit Burger & Grill)

4. 2. 과거 보유 브랜드

얌! 브랜즈는 핵심 브랜드에 집중하거나 사업 전략 변경에 따라 여러 브랜드를 인수했다가 매각하거나 분사했다.

  • A&W 레스토랑: 2002년 요크셔 글로벌 레스토랑(Yorkshire Global Restaurants)과의 합병을 통해 얌! 브랜즈의 일부가 되었다.[18] 2011년 1월, 얌! 브랜즈는 KFC, 피자헛, 타코 벨과 같은 핵심 브랜드에 집중하고 해외 성장을 추구하기 위해 롱 존 실버스와 함께 A&W 브랜드 매각 의사를 발표했다.[26] 당시 A&W는 북미 외 지역에서의 입지가 미미했고, 다른 핵심 브랜드에 비해 매장 수가 적었으며 판매 실적도 부진했다.[26][27] 같은 해 9월, A&W 프랜차이즈 컨소시엄인 A Great American Brand LLC에 매각되었다.[27]
  • 롱 존 실버스: A&W와 마찬가지로 2002년 요크셔 합병으로 얌! 브랜즈에 편입되었다.[18] A&W와 동일한 이유로 2011년 매각이 결정되었으며,[26] LJS Partners LLC (롱 존 실버스 프랜차이즈 및 기타 개인 투자자 그룹)에 매각되었다.[27]
  • D'Angelo 그릴 샌드위치: 1993년 펩시코가 인수했으나,[8] 1997년 펩시코가 레스토랑 사업 부문을 분사하기 전에 파파 지노스에 매각되었다.
  • 핫 앤 나우: 1990년 타코 벨을 통해 펩시코에 인수되었으나,[5] 1996년에 매각되었다.[6] 현재는 대부분 폐점했으며, 미시간주 스터지스에 위치한 1개 매장만이 BTND, LLC(버거 타임 소유주)에 의해 운영되고 있다.
  • 파스타 브라보: 2003년 얌! 브랜즈가 500만달러에 인수하여[22] 피자헛과 함께 운영하는 공동 브랜드 매장을 시범 운영했다.[21][22] 이후 얌! 브랜즈 포트폴리오에서 제외되었다.
  • 슈퍼 칙스(Super Chix): 2014년 얌! 브랜즈가 텍사스주 알링턴에 첫 매장을 열며 시작한 테스트 컨셉 레스토랑이다.[37][36] 2015년 8월, 창업자 닉 오이멧(Nick Ouimet)과 투자 그룹에 매각되었다.[36]
  • 이스트 도닝 (东方既白|둥팡지바이중국어): 2004년 상하이에 시험적으로 개점한 중국식 패스트 캐주얼 레스토랑이다.[24] 초기에는 어려움을 겪었으나 KFC의 중국 사업 모델을 적용하여 운영되었다.[24] 2016년 Yum! China가 분사될 때 함께 이전되었다.
  • 리틀 쉽 (小肥羊|샤오페이양중국어): 얌! 브랜즈가 2011년 인수한 중국의 유명 훠궈 체인이다.[28][29] (인수 금액: 45.6억홍콩 달러)[28] 2013년, 리틀 쉽 인수로 인한 영업권 손상차손(2.22억달러)을 기록하기도 했다.[35] 2016년 Yum! China 분사 시 함께 이전되었다.

참조

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[2] 보고서 Yum! Brands, Inc. Form 10-K for 2023 https://www.sec.gov/[...]
[3] 웹사이트 Yum! Brands 2016 10-K https://www.sec.gov/[...] yum.com
[4] 뉴스 PEPSICO TO SPIN OFF RESTAURANTS https://www.chicagot[...] 1997-01-24
[5] 뉴스 Taco Bell Cools on Hot 'n Now Burger Chain https://www.latimes.[...] 1995-04-26
[6] 웹사이트 No Quiero Taco Bell: Did new parent drive its Hot'n Now drive-through burger chain into the ground with bad ideas, or did franchisees fail to keep up? http://www.zarcolaw.[...] 1998-12-07
[7] 뉴스 Taco Bell to Acquire Chevys Full-Service Chain https://www.latimes.[...] 1993-05-19
[8] 뉴스 Pizza Hut to Acquire D'Angelo Sandwich Shop Chain https://www.apnews.c[...] 1993-11-09
[9] 뉴스 Pepsi Decides to Sell Chevys Restaurants https://www.sfgate.c[...] 1997-05-01
[10] 뉴스 Papa Gino's to acquire D'Angelo's Sandwich Shops http://boston.bizjou[...] American City Business Journals, Inc. 1997-08-13
[11] 서적 PepsiCo, Inc. – Company History St. James Press 2001
[12] 뉴스 Pepsico Reaches Deal to Sell Restaurant-Supply Business https://www.nytimes.[...] 1997-05-26
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[14] 뉴스 Taco Bell's Parent to Be Based in Louisville, Ky. https://www.latimes.[...] 1997-08-01
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[17] 뉴스 KFC taps 'Seinfeld' star, starts 'Wing Works' test http://findarticles.[...] Lebhar-Friedman 2001-08-06
[18] 웹사이트 Tricon to Buy A&W; and Long John Silver's Chains https://www.latimes.[...] 2002-03-13
[19] 뉴스 Tricon to Change Name to Yum! Brands Inc https://www.entrepre[...] 2002-05-20
[20] 뉴스 Bulletin Business: Tricon finalizes purchase, plans 2-for-1 stock split http://archives.star[...] 2002-05-08
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[29] 뉴스 China Corporate News: Yum's Little Sheep Takeover Review Cleared http://www.thechinap[...] 2011-11-08
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[33] 뉴스 Yum to Invest $10 Billion With Partners in Emerging Markets Push https://www.bloomber[...] 2013-10-23
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[38] 잡지 Taco Bell for Foodies https://time.com/768[...] Time Inc. 2014-04-24
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